Anleitung
Nimm eine Schüssel die du ins Gefrierfach stellen kannst und auch gut kühlt
500 gr griechischer Joghurt (10% Fettanteil)
- ein wenig Cremig rühren
120 g Puderzucker (fein gesiebt)
Vanillezucker oder Vanillepaste
Abrieb einer halben Limette
Saft einer halben Limette
- langsam darunter ziehen
150 ml Sahne
- nicht ganz steif schlagen und unter das Joghurt ziehen
Jetzt die Schüssel für ca 2-4 Stunden in das Gefrierfach stellen.
Du musst nun aber ca alle 30-45 Minuten die Schüssel herausnehmen und am besten mit einer Gabel vorsichtig durch rühren, damit man die Eiskristalle wieder bricht.
Auf diese weise wird das Frozen Joghurt gut gefrieren und es bleibt cremig.
Nachdem es gefroren ist, am besten so servieren oder mit Topping, Früchten, Nüssen, Schokoladenstücke usw nach deiner Wahl garnieren.
Zutaten
500 gr griechischer Joghurt (10% Fettanteil)
120 g Puderzucker
Vanillezucker oder Vanillepaste
Abrieb einer halben Limette
Saft einer halben Limette
150 ml Sahne
Topping, Früchten, Nüssen, Schokoladenstücke usw nach deiner Wahl zum garnieren