2.5 dl Milch
1.0 dL Wasser
25 gr Hefe
- vermischen

500 gr Mehl nach deiner Wahl
15 gr Salz
10 gr Zucker
50 gr Butter, weich
- beigeben und gut verkneten

Den fertigen Teig 2 std. zugedeckt liegen lassen
Cackeform ausbuttern
Teig zu einem Laib formen und in die Form geben

Den Teigling nochmals 30-40 min gären lassen

Backen bei 185° Umluft mit viel Dampf ca 30 Minuten